Spedizione gratuita da 79,00 €

Keltis - Mario Nature

Keltis

29,00 €
Disponibile

Mario Nature è uno spumante brut secco, con spiccati sentori di mela e fiori bianchi. La sua bollicina vivace e fine si accosta a canapè per l’aperitivo, pesce e fritture di mare.

Spedizione gratuita per ordini oltre 79,00 €

Acquista subito e ricevi l'ordine entro 48 ore

Note di degustazione e abbinamenti

Il vino bianco rifermentato Mario Nature di tenuta Keltis viene ottenuto con un blend di uve di Chardonnay e Rumeni Plavec. L’azienda agricola Keltis sorge a Bizeljsko, nel cuore della Slovenia orientale, quasi al confine con la Croazia. La famiglia Kelhar da generazioni vinifica e coltiva su questo territorio nel pieno rispetto delle tradizioni. Mario nature viene vinificato con un blend di uve a bacca bianca autoctone del territorio di Chardonnay 80% e Rumeni Plavec 20%. Le parcelle di vite, di circa 16-25 anni di età, affondano le radici in un terroir di origine scistoso con presenza di argille e arenaria. Le viti sorgono ad un’altitudine di circa 350 mt sopra il livello del mare. L’azienda vinicola Keltis opera dal 2008 a pieno regime biologico, nel rispetto del territorio e delle proprie viti. Sia in cantina che in vigna la tenuta non si serve di prodotti chimici, operazioni invasive o di sintesi. Si vinifica e si coltiva a mano, in modo naturale, così come facevano gli antenati, lasciando che sia la natura e le lunghe fermentazioni a fare il loro corso. I vini non sono né filtrati né chiarificati al momento dell’imbottigliamento. Le uve destinate alla vinificazione di Mario Natur vengono vendemmiate manualmente verso fine agosto e sono lasciate fermentare spontaneamente con soli lieviti indigeni dopo essere state pigiate. Il vino matura sulle fecce fini con frequenti battonage per la presa di spuma. Al calice Mario Natur si presenta di color giallo paglierino luminoso, quasi color limone con piccole bolle vivaci. Al naso il bouquet si esprime con sentori di fiori, frutta gialla matura, mele sbucciate e cenni lontani di lievito. All’assaggio troviamo un vino spumante molto secco, con una predominanza delle note di mela e un finale lungo e persistente. Vi consigliamo di abbinare Mario Natur all'ora dell'aperitivo, con sfiziosi canapè salati. Ottimo anche con pesce, antipasti di mare, crostacei al vapore o fritture di pesce.

Aperitivi e Antipasti
Pesce
Caratteristiche
Affinamento Acciaio
Alcol 13%
Annata Senza Annata
Brand Keltis
Elegance index
Formato 0,75L
Pop index
Provenienza Slovenia
Temperatura di servizio 8-10
Tipologia Rifermentato
Vitigni Chardonnay Rumeni Plavec

Cantina

Keltis

L’azienda vinicola Keltis nasce nel lontano 1776 ad opera della famiglia Kelhar. Oggi viene gestita da Miha, nel pieno rispetto delle tradizioni vinicole della Slovenia orientale, rigorosamente a regime biologico.

Scopri di più

Delivery presto disponibile!

Potrai verificate la copertura delivery nella tua zona e ordinare comodamente da casa tua.