Masieri Bianco Angiolino Maule - La Biancara

Note di degustazione e abbinamenti

Il Masieri Bianco di Angiolino Maule - La Biancara è un vino bianco artigianale del Veneto che nasce dall'assemblaggio di Garganega e Trebbiano. La vinificazione e l'affinamento esclusivamente in acciaio permettono di preservare le caratteristiche varietali delle uve, regalando un bianco fresco, fragrante e immediato, ideale per chi cerca autenticità e semplicità. Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino. Il bouquet sprigiona aromi di frutta bianca, agrumi e accenti minerali, accompagnati da delicate note floreali e di erbe aromatiche. Al palato, il vino è fresco, succoso e ben bilanciato, con una vivace scorrevolezza e un finale caratterizzato da una piacevole freschezza minerale. Prodotto sulle colline di Gambellara, questo vino esprime il meglio di un territorio unico, grazie a suoli di origine vulcanica ricchi di sostanze minerali e a una coltivazione che segue principi biologici e biodinamici, utilizzando esclusivamente rame e zolfo. In cantina, il processo produttivo rispecchia una filosofia minimalista, con fermentazione spontanea da lieviti indigeni, nessuna filtrazione e bassissimi livelli di solfiti. Il Masieri Bianco rappresenta una delle espressioni più autentiche dello stile di Angiolino Maule, con una gradazione alcolica di 11% che ne esalta la bevibilità. Questo Veneto IGT è pensato per offrire un'esperienza immediata e piacevole, rendendolo perfetto sia per momenti conviviali che per accompagnare la cucina quotidiana. Realizzato con passione artigianale, è un vino che incarna la filosofia del vignaiolo: rispetto del territorio e massima espressione della materia prima.