Spedizione gratuita da 79,00 €

Vini Cechi

La viticoltura in Repubblica Ceca affonda le sue origini oltre 2000 anni fa. Una terra dal fascino incredibile che deve la propria tradizione enologica alle dinastie monastiche e a una storia ricca di cultura del buon bere.

Sulle origini della viticoltura ceca si sa poco: sicuramente ha fatto la sua comparsa oltre 2000 anni fa, sotto il dominio dei Celti, poi dei Romani, e infine delle popolazioni slave. Ma sono le abbazie la vera culla dell’enologia ceca. La Fillossera qui causò danni enormi e a malapena riparati per decenni. I vigneti cechi ne furono devastati, e il territorio vitato diventò di soli 4mila ettari totali. Dalla prima metà del ‘900 in poi, la Repubblica Ceca scoprì una nuova età florida per la produzione del vino, fino a diventare, oggi, un paese incastonato non solo nell’Europa continentale, ma nella memoria di chi ne scopre le eccellenti etichette.

Nonostante i cechi si annoverino tra i più grandi consumatori di birra al mondo, dedicano buona parte dei loro territori collinari alla produzione di vino. Le aziende vinicole ceche sono più di 800, e ogni vignaiolo offre un’interpretazione personalissima del terroir in cui si trova. Le condizioni climatiche ricordano quelle dell’Alsazia, e i vini cechi sono bianchi per oltre i 2/3.

Il terreno vitato raggiunge oggi un’estensione di oltre 18mila ettari, di cui il 96% circa sono situati in Moravia meridionale. Anche sulla città di Praga si affacciano numerosi vigneti, molto affascinanti per conformazione geografica. La restante parte di vigneti si trova in Boemia. Il segreto della Moravia sono le condizioni pedoclimatiche eccellenti: ideale per la produzione di vini bianchi cechi, freschi e floreali, produce anche vini rossi, seppur in quantità decisamente inferiori.

I vigneti della Repubblica Ceca sono sia autoctoni che internazionali: riconosciamo un ottimo successo a Ryzlink rýnský (il Riesling renano), Veltlínské zelené (il Veltlin verde) e il Müller-Thurgau. Tra i vigneti a bacca rossa primeggiano FrankovkaNeronet e Rulandské Modré – il Pinot nero. All’interno della Moravia meridionale si trovano quattro principali zone d’interesse per la viticoltura: ZnojmoMikulovVelke Pavlovice e Slovacko.

Praga e i dintorni viaggiano al passo dell’enologia naturale, con produttori coraggiosi che lavorano a mano, nel pieno rispetto della tradizione naturale. Tra quelli più di spicco nel mondo dei vini rossi cechi, citiamo senz’altro Frankovka di DVA Duby, 100% uve Blaufränkisch. Inoltre, indimenticabile è il Cabernet Sauvignon di Richard Stavek, direttamente dal cuore della Moravia. Ottimi sono anche i rifermentati in bottiglia cechi, come ad esempio il Bum Bum Cha di Milan Nestarec, uno degli esponenti principali del movimento naturale ceco. Produttore giovane e dinamico, Milan racconta un terroir unico nel suo genere attraverso i suoi vini: da provare anche Gin Tonic e Moje.

Dva Duby - Vox in Excelso

DVA Duby - Vox in Excelso

Repubblica Ceca

27.00

DVA Duby - Vox in Excelso

Repubblica Ceca

27.00
Dva Duby - Ex Opere Operato II

DVA Duby - Ex Operato II

Repubblica Ceca

27.00

DVA Duby - Ex Operato II

Repubblica Ceca

27.00
Dva Duby - Vox Silentium

DVA Duby - Vox Silentium

Repubblica Ceca

24.00

DVA Duby - Vox Silentium

Repubblica Ceca

24.00
Dva Duby - Mille e Tre

DVA Duby - Mille e Tre

Repubblica Ceca

27.00

DVA Duby - Mille e Tre

Repubblica Ceca

27.00
Dva Duby - Impera

DVA Duby - Impera

Repubblica Ceca

18.00

DVA Duby - Impera

Repubblica Ceca

18.00
Dva Duby - Pinot Noir

DVA Duby - Pinot Noir

Repubblica Ceca

22.00

DVA Duby - Pinot Noir

Repubblica Ceca

22.00
Dva Duby - Muller Thurgau

DVA Duby - Muller Thurgau

Repubblica Ceca

22.00

DVA Duby - Muller Thurgau

Repubblica Ceca

22.00
Dva Duby - Prima Nocta

DVA Duby - Prima Nocta

Repubblica Ceca

25.00

DVA Duby - Prima Nocta

Repubblica Ceca

25.00
DVA Duby - Divide

DVA Duby - Divide 2018

Repubblica Ceca

18.00

DVA Duby - Divide 2018

Repubblica Ceca

18.00
Richard Stavek – Chardonnay

Richard Stavek - Chardonnay 2020

Repubblica Ceca

24.00

Richard Stavek - Chardonnay 2020

Repubblica Ceca

24.00
Richard Stavek – BFMB

Richard Stavek - BFMB 2020

Repubblica Ceca

23.00

Richard Stavek - BFMB 2020

Repubblica Ceca

23.00
Milan Nestarec - Moje

Milan Nestarec - Moje 2018

Repubblica Ceca

56.00

Milan Nestarec - Moje 2018

Repubblica Ceca

56.00
Richard Stavek – CS Cabernet Sauvignon

Richard Stavek - CS Cabernet Sauvignon 2018

Repubblica Ceca

26.00

Richard Stavek - CS Cabernet Sauvignon 2018

Repubblica Ceca

26.00
Richard Stavek - Pnc 2020

Richard Stavek - Pnc 2020

Repubblica Ceca

26.00

Richard Stavek - Pnc 2020

Repubblica Ceca

26.00
Milan Nestarec - Bum Bum Cha

Milan Nestarec - Bum Bum Cha 2020

Repubblica Ceca

29.00

Milan Nestarec - Bum Bum Cha 2020

Repubblica Ceca

29.00
Richard Stavek - Divy Rysak Rosè 2020

Richard Stavek - Divy Rysak Rosè 2020

Repubblica Ceca

28.00

Richard Stavek - Divy Rysak Rosè 2020

Repubblica Ceca

28.00
Milan Nestarec - Gin Tonic

Milan Nestarec - Gin Tonic 2018

Repubblica Ceca

48.00

Milan Nestarec - Gin Tonic 2018

Repubblica Ceca

48.00
DVA Duby - Frankovka 2017

DVA Duby - Frankovka 2017

Repubblica Ceca

19.00

DVA Duby - Frankovka 2017

Repubblica Ceca

19.00
Dluhe Grefty - Rufus

Dluhè Grefty - Rufus 2019

Repubblica Ceca

24.00

Dluhè Grefty - Rufus 2019

Repubblica Ceca

24.00
Dluhe Grefty - Rubra Mixtura

Dluhè Grefty - Rubra Mixtura 2019

Repubblica Ceca

24.00

Dluhè Grefty - Rubra Mixtura 2019

Repubblica Ceca

24.00

Delivery presto disponibile!

Potrai verificate la copertura delivery nella tua zona e ordinare comodamente da casa tua.