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Melsheimer

La famiglia Melsheimer gestisce da cinque generazioni pochi ettari di terreni che si estendono a ridosso del fiume Mosella in Germania, concentrandosi su uvaggi autoctoni di Riesling.
Poco distante dalle sponde del fiume tedesco Mosella, sorge una piccola cittadina situata a circa 150 metri di altezza sopra al livello del mare: è proprio qui che la famiglia Melsheimer si dedica da oltre cinque generazioni alla coltivazione di pochi ettari di terreno – che ricoprono circa un chilometro di campagna – composti principalmente da vitigni autoctoni di Riesling. Tra i pilastri della filosofia di questa cantina rientrano senza dubbio il rispetto per la natura e per le biodiversità che circondano la zona che si estende intorno ai vitigni di proprietà della famiglia Melsheimer da quasi cinquant’anni. A partire dal 1995, infatti, l’azienda tedesca si è allineata a regimi di produzione biologici per poi evolversi nuovamente nel 2013 e trasformarsi in cantina biodinamica. Ciò che appaga maggiormente i vignaioli di questa piccola realtà è vedere crescere e prosperare la fauna e la flora della zona. I vari ettari curati e coccolati dai Melsheimer non sono dedicati unicamente alla coltivazione delle viti; piante da frutta e allevamento di animali – principalmente capre – sono altre due attività volte alla preservazione dell’ambiente a cui si dedicano i gestori di questa cantina. Le vigne vengono trattate unicamente con composti naturali che garantiscono l’armonia degli elementi e l’equilibrio dei terreni, allo stesso modo in cantina si svolgono procedure di vinificazione regolate unicamente dalle tempistiche proprie degli uvaggi, senza controlli di temperature né chiarifiche o filtrazioni. Sul pendio Mullay-Hofberg la famiglia Melsheimer si dedica esclusivamente alla coltivazione e alla cura di vitigni di Riesling, uvaggio a bacca bianca tipico della zona del Reno e la cui storia e tradizione ha origine proprio in Germania. Nonostante la composizione del suolo presenti una grande omogeneità – argilla e ghiaia ne compongono quasi la totalità -, questa cantina riesce ad ottenere dagli uvaggi etichette che differiscono in sentori e note organolettiche. I vini Melsheimer sono espressioni tipiche della zona tedesca da cui provengono e riescono ad esprimersi con alti livelli di qualità.
Melsheimer - Riesling Mullay-Hofberg Zero Dosage

Melsheimer - Riesling Mullay-Hofberg Zero Dosage 2018

Germania

28.00

Melsheimer - Riesling Mullay-Hofberg Zero Dosage 2018

Germania

28.00
Melsheimer - Vade Retro

Melsheimer - Vade Retro 2020

Germania

31.00

Melsheimer - Vade Retro 2020

Germania

31.00
Melsheimer - Rurale Riesling Pet-Nat

Melsheimer - Rurale Riesling Pet-Nat 2020

Germania

25.00

Melsheimer - Rurale Riesling Pet-Nat 2020

Germania

25.00
Melshmeier - orange riesling trocken

Melsheimer - Orange Riesling Trocken 2018

Germania

28.00

Melsheimer - Orange Riesling Trocken 2018

Germania

28.00
Melsheimer - Molun Trocken 2017

Melsheimer - Molun Trocken 2017

Germania

24.00

Melsheimer - Molun Trocken 2017

Germania

24.00
Melsheimer - Lentum Riesling Trocken 2017

Melsheimer - Lentum Riesling Trocken 2017

Germania

29.00

Melsheimer - Lentum Riesling Trocken 2017

Germania

29.00
Melsheimer - Riesling Mullay-Hofberg Zero Dosage

Melsheimer - Riesling Mullay-Hofberg Zero Dosage 2018

Germania

28.00

Melsheimer - Riesling Mullay-Hofberg Zero Dosage 2018

Germania

28.00
Melsheimer - Vade Retro

Melsheimer - Vade Retro 2020

Germania

31.00

Melsheimer - Vade Retro 2020

Germania

31.00
Melsheimer - Rurale Riesling Pet-Nat

Melsheimer - Rurale Riesling Pet-Nat 2020

Germania

25.00

Melsheimer - Rurale Riesling Pet-Nat 2020

Germania

25.00
Melshmeier - orange riesling trocken

Melsheimer - Orange Riesling Trocken 2018

Germania

28.00

Melsheimer - Orange Riesling Trocken 2018

Germania

28.00
Melsheimer - Molun Trocken 2017

Melsheimer - Molun Trocken 2017

Germania

24.00

Melsheimer - Molun Trocken 2017

Germania

24.00
Melsheimer - Lentum Riesling Trocken 2017

Melsheimer - Lentum Riesling Trocken 2017

Germania

29.00

Melsheimer - Lentum Riesling Trocken 2017

Germania

29.00
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